Co dorośli mogą jeść z biegunką

W przypadku biegunki można jeść jedzenie z pektyną, ale lepiej jest wybrać dietę indywidualnie i wziąć pod uwagę cechy ciała.

Należy rozumieć, że odżywianie biegunki powinno być jak najbardziej zrównoważone..

Konieczne jest wykluczenie ciężkich pokarmów i niepotrzebnych węglowodanów, wtedy przewód pokarmowy powróci do normy, zwracając szczególną uwagę na żywność zawierającą pektynę.

Co jeść z biegunką dla dorosłych

Dieta na biegunkę polega na jedzeniu pokarmów bogatych w pektyny. Pektyna jest rozpuszczalnym w wodzie pierwiastkiem, który aktywnie przeciwdziała zaburzeniom jelitowym..

Występuje w wielu jogurtach, bananach i jabłkach. W przypadku biegunki produkty te muszą być obecne w diecie pacjenta.

Czy mogę jeść jajka z biegunką? Aby zapobiec zmęczeniu i osłabieniu, które często towarzyszą biegunce, eksperci zalecają, aby pamiętać o jedzeniu wystarczającej ilości białka. Można je uzyskać z gotowanych jajek, kurczaka lub indyka..

Nie odmawiaj żywności zawierającej potas. W przypadku biegunki ciało traci ten pierwiastek w dużych ilościach, co negatywnie wpływa na jego ogólny stan.

Aby uzupełnić zapasy potasu, musisz jeść ziemniaki w ich skórkach, bananach i pić soki owocowe. Zalecane są 2 banany co dwie godziny..

Co mogę jeść z biegunką? Możesz jeść następujące produkty:

  1. Dania mięsne Należy wybierać wyłącznie niskotłuszczowe mięso bez ścięgien i żył. Mięso można gotować lub smażyć w postaci kotletów.
  2. Ryba. Wybierz dania rybne o niskiej zawartości tłuszczu. Preferowane są dorsze i mintaja. Przyda się ich użycie w postaci kotletów gotowanych na parze i kulek filetów rybnych.
  3. Makaron. Fani wermiszeli mogą sobie pozwolić na trochę tego dania. Nie należy jednak nadużywać. W niewielkiej ilości są nieszkodliwe, ale jeśli jesz zbyt często, możesz powodować niepożądane komplikacje.
  4. Płatki. W przypadku biegunki można jeść wszelkiego rodzaju płatki zbożowe. Jedynym wyjątkiem jest jęczmień. Ziarna gotuje się w wodzie lub w mleku. Możesz dodać trochę oleju do gotowego naczynia. Najbardziej przydatnym zbożem na biegunkę jest ryż. Co dwie godziny zaleca się jeść pół szklanki gotowanego ryżu.
  5. Produkty mleczne. W przypadku biegunki można gotować z niewielką ilością mleka i oleju. Jeśli mówimy o produktach mlecznych, można je spożywać w prawie nieograniczonych ilościach, ponieważ normalizują trawienie. Są również w stanie zapobiec wzdęciom i fermentacji jelitowej. Eksperci zalecają urozmaicenie diety odrobiną sera lub twarogu, ponieważ są doskonałym źródłem wapnia i białka..

Czy można zjeść arbuza?

Arbuz jest beztłuszczowy i stanowi doskonałe źródło witamin A, B6 i C, potasu oraz przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego, takich jak cytrulina i likopen.

Dzięki zawartości likopenu arbuz ma tak bogaty czerwony kolor. Ponadto substancja ta jest bardzo silnym przeciwutleniaczem..

Potas pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a także korzystnie wpływa na wszystkie narządy. Roślinna cytrulina ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Dwie szklanki soku z arbuza zawierają około 15-20 mg likopenu.

Objawy mogą być poważniejsze u osób starszych, ponieważ ich układ trawienny jest bardziej podatny z powodu wieku..

Jak jeść po biegunce

W przypadku biegunki zaleca się dietę BRAT (banany, ryż, mus jabłkowy, tosty). Jednak nie możesz wiecznie jeść tylko tych produktów..

Niezależnie od tego, czy ostatnio cierpiałeś na ostre zapalenie żołądka i jelit, czy cierpisz na zespół jelita drażliwego, w pewnym momencie będziesz musiał rozszerzyć dietę.

Co jeść po biegunce?

Śniadanie

Jeśli zaczynasz czuć się lepiej, możesz wziąć następujące pokarmy, które zawierają więcej składników odżywczych..

Nie powinieneś być ograniczony, możesz z nich korzystać, gdy tylko zdecydujesz, że twoje ciało jest gotowe:

  • płatki ryżowe (suche);
  • jaja (z minimalną ilością warzyw lub masła);
  • płatki owsiane lub inna gorąca owsianka;
  • zwykły beztłuszczowy jogurt;
  • ciasteczka ryżowe.

Podobnie jak w przypadku śniadania, nie ma sensu ograniczać się tutaj.

Jakie pokarmy mogę jeść z biegunką:

  • tuńczyk w puszce (najlepiej z wodą, a nie olejem);
  • bulion z kurczaka;
  • Rosół z makaronem
  • filet z kurczaka;
  • krakersy;
  • zwykły makaron;
  • kanapka z chudym mięsem (kurczak lub indyk);
  • zupa warzywna.

Twoje ciało zaczyna się uspokajać i czujesz, że odzyskujesz siły..

Podczas kolacji możesz zjeść coś bardziej solidnego, na przykład:

  • ziemniaki (pieczone, puree, parzone);
  • chude mięso (kurczak, indyjski lub stek);
  • warzywa gotowane na parze.

Pamiętaj, jak ważne jest uzupełnianie płynów utraconych podczas biegunki..

Dobrymi alternatywami dla utrzymania równowagi wodnej są:

  • Buliony;
  • Herbaty roślinne;
  • Rozwiązania domowe z elektrolitami;
  • Zapalenie nóg;
  • Napoje sportowe jak gatorade.

Jak jajka wpływają na trawienie

Przestrzeganie diety w przypadku biegunki oznacza stosowanie jaj na twardo lub w formie omletu, ale nie więcej niż jednego kawałka. Przy bardzo dobrej tolerancji dozwolone są do 2 jaj dziennie.

Pomimo tego, że jajka są słusznie uważane za jedno z najbogatszych pokarmów białkowych, mogą być również szkodliwe.

W szczególności, jeśli doświadczasz biegunki za każdym razem po zjedzeniu jajek, najprawdopodobniej masz jakąś chorobę, która uniemożliwia prawidłowe trawienie tego rodzaju produktu.

Najczęstszą przyczyną biegunki związanej z jajkami jest reakcja alergiczna. Niepokój jelitowy może łatwo wynikać z takiej alergii.

Jedz z biegunką i wymiotami lub głoduj

Podczas wymiotów postępuj zgodnie z instrukcjami w podanej kolejności:

  1. Nie jedz ani nie pij przez kilka godzin po wymiotach.
  2. Pij wodę małymi łykami lub rozpuszczaj małe kawałki lodu co 15 minut przez 3-4 godziny.
  3. Pij wodę i inne napoje (sportowe, niegazowane, bulion, żelatyna, sok jabłkowy) co 15 minut, 3-4 godziny. Nie pij soków cytrusowych ani mleka. Zwiększ poziom płynu tak bardzo, jak to możliwe..
  4. Jeśli zwykle nosisz płyny przez kilka godzin bez wymiotów, zacznij brać lekkie posiłki w małych ilościach. Możesz przywołać dietę BRAT - banany, ryż, tosty, mus jabłkowy, solone krakersy itp. Przez 24-48 godzin po ostatnim ataku wymiotów unikaj drażniących lub trudnych do strawienia pokarmów, takich jak alkohol, kawa, tłuste, pikantne, mleko lub ser.
  5. Jeśli normalnie tolerujesz lekkie produkty spożywcze, możesz stopniowo przejść do swojej normalnej diety..

Jeśli biegunka jest jedynym objawem, spróbuj bez recepty - Imodium.

Postępuj zgodnie z lekką dietą (4 punkty), aż pojawi się miękki, zdobiony stołek, a następnie przejdź do zwykłej żywności. Jeśli po przyjęciu Imodium nie nastąpi poprawa w ciągu 24 godzin, skonsultuj się z lekarzem

Czego nie można jeść i pić podczas biegunki

Podczas biegunki należy unikać tłustych i smażonych potraw..

Nie jedz warzyw i owoców, które mogą prowadzić do tworzenia się gazów:

Kawa, alkohol i napoje gazowane - niedozwolone.

W przypadku biegunki zmniejsza się enzym zwany laktazy. Organizm potrzebuje laktazy do trawienia laktozy, węglowodanów znajdujących się w produktach mlecznych..

Jeśli ten „cukier mleczny” nie zostanie strawiony, konsekwencjami mogą być wzdęcia, nudności i zwiększone luźne stolce..

Jedynym wyjątkiem jest jogurt. Probiotyki w jogurcie mogą pomóc ciału w regeneracji. Wybierz jogurt naturalny, bez dodatku cukru

Jakie pokarmy są dozwolone dla IBS z biegunką

Jeśli masz zespół jelita drażliwego (IBS), ostatnią rzeczą, którą chciałbyś zrobić, to zjeść coś, co pogorszy objawy.

Niektóre pokarmy wywołują ten zespół ze względu na ich wpływ na układ trawienny..

Jednak każda osoba z IBS reaguje inaczej na te same produkty. Dlatego jedzenie, które jest przeciwwskazane u twojego znajomego z IBS, może zostać wchłonięte.

Tylko prowadząc osobisty pamiętnik z odżywianiem i śledząc, jak się czujesz po ich użyciu, możesz mieć pewność, że i jak wpływa on na układ trawienny.

Tłuste jedzenie. Pokarmy bogate w tłuszcz mogą zwiększać siłę skurczów jelit z powodu odruchu żołądkowo-jelitowego.

Jeśli masz wrażliwy układ trawienny, nie jedz tłustych mięs, a także smażonych:

  • Pizza;
  • kiełbaski;
  • Frytki;
  • smażony kurczak lub ryba;
  • tłuste lub kremowe produkty na sos;
  • steki i hamburgery (dla wielu objawy IBS są spowodowane czerwonym mięsem).

Nie oznacza to całkowitego wyeliminowania tłuszczu. Orzechy lub ryby mogą zawierać tłuszcze, które są korzystne dla twoich objawów..

Produkty mleczne. Wiele osób cierpi na stan znany jako nietolerancja laktozy.

Może się jednak okazać, że niektóre sery o niskiej zawartości laktozy są dobrze tolerowane, takie jak:

Pszenica. Chociaż dieta bogata w błonnik jest niezbędna dla ogólnego zdrowia, niektóre pokarmy mogą powodować problemy..

Dla osób z celiakią jedzenie białka zwanego glutenem (pszenica, żyto, jęczmień) powoduje, że układ odpornościowy atakuje jelito cienkie z poważnymi problemami zdrowotnymi..

Nawet jeśli nie masz celiakii, możesz mieć problemy ze spożywaniem niektórych produktów spożywczych wytwarzanych ze zbóż zawierających gluten, ponieważ zawierają one fruktany - węglowodany krótkołańcuchowe (oligosacharydy, monosacharydy itp.).

Niestety znajduje się w nim gluten - makaron, chleb i inne wypieki. Na szczęście o wiele łatwiej jest znaleźć produkty bezglutenowe..

Owoce - jak zareaguje na nie ciało

Naukowcy z Uniwersytetu Monash systematycznie testowali różne owoce pod kątem oligosacharydów. Są to krótkołańcuchowe węglowodany, które nie są wchłaniane przez wszystkich..

Pokarmy bogate w oligosacharydy mogą stanowić problem dla osób z IBS, ze względu na ich działanie osmotyczne i fermentację..

Następujące owoce zawierają zwiększoną ilość węglowodanów krótkołańcuchowych, nie powinny być spożywane przez osobę dorosłą podczas biegunki:

Na szczęście lista zawiera również produkty o niskiej zawartości oligosacharydów:

  • awokado (nie więcej niż 1/8 części);
  • banan;
  • Jagody
  • kantalupa;
  • winogrona;
  • melon;
  • kiwi;
  • cytrynowy;
  • Limonka;
  • mandarynki;
  • oliwki;
  • pomarańcze
  • papaja;
  • banan;
  • ananas;
  • malina;
  • Rabarbar;
  • Truskawka;
  • tangelo.

Osoby z zespołem jelita drażliwego często skarżą się na trudności w trawieniu surowych owoców. Ich przygotowanie może ułatwić to zadanie ciału..

Biegunka u dorosłych: co jeść i jakich pokarmów unikać?

Dyskomfort w jelitach co najmniej raz zakłócił normalny przebieg życia każdej osoby.

W przypadku naruszenia funkcjonowania okrężnicy płyn nie jest wchłaniany do krwi, ale opuszcza ciało z kałem. Częstotliwość wypróżnień więcej niż 3 razy dziennie pozwala nam mówić o takim naruszeniu w pracy przewodu żołądkowo-jelitowego jak biegunka. Przyczyny luźnego stolca można znaleźć w naszym następnym artykule..

Biegunka jest objawem wskazującym na problemy w ciele. Niebezpieczeństwo biegunki w jej konsekwencjach.

Jakie jest niebezpieczeństwo biegunki?

Głównym niebezpieczeństwem luźnego stolca (biegunka) jest odwodnienie, które prowadzi do poważnych powikłań..

Bolesny stan z biegunką charakteryzuje się objawami takimi jak:

  • suche błony śluzowe w jamie ustnej;
  • biała powłoka na języku i niebie;
  • ciągłe uczucie pragnienia;
  • brak oddawania moczu;
  • odwodnienie i utrata masy ciała; Jak przybrać na wadze można znaleźć tutaj.
  • obniżenie temperatury i ciśnienia krwi, kołatanie serca.

Zapobieganie odwodnieniu należy rozpocząć, gdy tylko okaże się, że wypróżnienia nie są wyjątkowe. Weź roztwór Rehydronu, osoloną wodę, wywar z rumianku.

Podstawy prawidłowego odżywiania biegunki

W ostrym okresie, pierwszego dnia, jedzenie jest całkowicie wykluczone, wskazane jest duże spożycie płynów. Od 2 dni lub po ustabilizowaniu możesz zacząć jeść tylko zalecane produkty.

Produkty stosuje się w postaci przetworzonej, gotowanej lub gotowanej na parze. Bez smażenia.

Zalecenia żywieniowe na biegunkę:

  1. Musisz jeść często (co 3 godziny) w małych porcjach i przeważnie naprawiać jedzenie.
  2. Ciężki napój.
  3. Sól wszystkie pokarmy, aby zmniejszyć odwodnienie (sól ma zdolność zatrzymywania wody w organizmie).
  4. Zalecane spożycie ciepłego jedzenia podobnego do temperatury ciała 36 ° C.

Jeśli nie przestrzegasz zaleceń żywieniowych, możesz walczyć z biegunką przez długi czas i bezskutecznie.

Zabronione jedzenie na biegunkę

Pod zakazem wszystkie produkty, które powodują fermentację i podrażniają błonę śluzową żołądka i jelit.

Zdecydowanie zabronione w przypadku biegunki:

  • świeże i surowe warzywa (biała kapusta, pomidory, ogórki, rzodkiewki, rzodkiewka);
  • świeże owoce (jabłka, zielone banany, wszystkie owoce cytrusowe itp.);
  • żywność wysokokaloryczna (tłuste odmiany ryb, mięsa, smalcu, masła i oleju roślinnego);
  • konserwy, marynowane produkty, w tym środki do konserwacji w domu;
  • orzechy i rośliny strączkowe;
  • grzyby;
  • słodycze, ciastka, szary i brązowy chleb;
  • produkty mleczne i kwaśne (mleko pełne, kefir, twarożek);
  • różne sosy (keczup, majonez), przyprawy i inne przyprawy;
  • wszystkie napoje alkoholowe, napoje gazowane, kawa.

Co jeść z biegunką?

Lista produktów spożywczych stosowanych w przypadku biegunki jest niewielka. Możesz urozmaicić stół różnymi wariantami ich przygotowania.

Co musisz jeść z biegunką:

  • wszystkie rodzaje zbóż (preferowane są ryż i płatki owsiane), gotowane w wodzie bez masła i mleka;
  • wywar z ryżu;
  • jajka na twardo i omlet na parze;
  • bulion z kurczaka;
  • dania mięsne i rybne gotowane na parze (w postaci klopsików i klopsików)
  • tłuczone warzywa (gotowane tarte warzywa);
  • krakersy z białego chleba, wczorajszy chleb.

Jakie napoje można pić z biegunką??

Konieczne jest ciągłe uzupełnianie strat wody poprzez picie 2-3 litrów płynu dziennie.

Co pić z biegunką:

  • czysta woda w wystarczających ilościach;
  • wywar z ryżu;
  • różne galaretki;
  • kompot z suszonych owoców;
  • napar ze skórki granatu daje dobry efekt ujędrniający;
  • herbata rumiankowa;
  • czarna herbata.

Dieta nr 4

Główne zasady żywieniowe dla diety numer 4:

  • 6 posiłków dziennie, składających się z śluzowych, płynnych, tłuczonych naczyń figuratywnych;
  • „Gotowanie” i gotowanie na parze;
  • wykluczone są twarde, grube, a także zimne i gorące potrawy.

Tabela diet 4 zawiera:

  1. Zboża - kasza gryczana, płatki owsiane, ryż, kasza manna gotowane w wodzie;
  2. Warzywa - buraki, ziemniaki, dynia, starta marchewka jako dodatek do zup;
  3. Jagody i owoce - starte na puree ziemniaczanym, a także w postaci kompotu, galaretki i galaretki;
  4. Mięso to wołowina, cielęcina mielona w postaci klopsików i klopsików;
  5. Jajko kurze jako dodatek do zup;
  6. Ryby - odmiany o niskiej zawartości tłuszczu w postaci klopsików i klopsików;
  7. Zupy na chudej rybie lub bulionie z kurczaka z dodatkiem ryżu śluzowego;
  8. Krakersy z białego chleba;
  9. Napoje z suszonych jagód. Soki rozcieńczone wodą. Herbata i kakao gotowane w wodzie.

Żywność nieuwzględniona w menu dietetycznym nr 4 jest zabroniona..

Wyłączone są również:

  • napoje gazowane i zimne;
  • alkohol;
  • soki winogronowe i śliwkowe;
  • mleko i kwas chlebowy.

Odżywianie zgodnie z dietą nr 4 trwa półtora tygodnia. Zgodnie z dietą nr 4 w pierwszym tygodniu objawy zapalenia ściany jelita są zmniejszone, fermentacja w jelicie jest zmniejszona.

Wyjdź z diety numer 4 powinien być stopniowo.

Przybliżone menu dla biegunki na jeden dzień

A więc przybliżone menu dla biegunki na jeden dzień:

  1. Śniadanie: owsianka ryżowa lub omlet parowy, herbata.
  2. Przekąska: dojrzały banan lub pieczone jabłko, herbata lub napar z rumianku, dzikiej róży.
  3. Obiad: zupa z klopsików lub klopsiki na parze, kompot lub herbata.
  4. Przekąska: galaretka lub kompot, biały chleb lub krakersy.
  5. Kolacja: kasza gryczana z rybą na parze, napar z rumianku lub herbata.

Biegunka u kobiet karmiących piersią

Czasami u młodych matek podczas laktacji występuje biegunka. Dlaczego występuje dudnienie w brzuchu i biegunka.

Jest kilka powodów:

  • często zespół jelita drażliwego (związany ze stresem po porodzie, brakiem snu);
  • nadmierne spożywanie żywności, która jest luźna w kale (śliwki, buraki, kefir);
  • reakcje alergiczne;
  • infekcja.

Co jeść dla kobiet karmiących piersią z biegunką:

  • wywar z ryżu;
  • wszelkie dobrze ugotowane zboża w wodzie bez oleju;
  • krakersy z białego chleba;
  • zupy warzywne;
  • jajka na twardo, omlet na parze;
  • niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa gotowanego na parze.

Pamiętaj, aby pić 2-3 litry płynu dziennie. Może to być woda, herbata, kompot z suszonych owoców, galaretka z jagód (biorąc pod uwagę prawdopodobieństwo reakcji alergicznej dziecka).

Napary z rumianku, nasion kopru włoskiego i wody koperkowej pomagają w walce z biegunką, ale dodatkowo stymulują laktację, poprawiają smak mleka matki.

Biegunka u osób starszych

Naruszenie stolca (biegunka lub zaparcie) u osób starszych jest częstym zjawiskiem.

W wyniku naturalnego starzenia występuje wiele zmian w ciele:

  • naruszenie procesu żucia i w wyniku asymilacji jedzenia;
  • żołądek staje się mniejszy, zmniejsza się produkcja soku żołądkowego;
  • funkcjonalność wątroby i trzustki jest zmniejszona;
  • mikroflora jelitowa jest zaburzona.

Aby zmniejszyć problemy trawienne, zaleca się osobom starszym:

  • Są często (około 6 razy dziennie) i w małych porcjach.
  • Nie przejadaj się.
  • Preferuj polecane produkty.

Co pić ze zdenerwowanym jelitem:

  • różne galaretki (mają dobrą zdolność do otaczania ścian żołądka i jelit);
  • kompoty i napary z suszonych owoców i jagód dzikiej róży;
  • herbata i napary z roślin leczniczych (rumianek, kora dębu, szałwia).

Ważne jest, aby osoby starsze były terminowo poddawane badaniom, w miarę możliwości angażować się w ćwiczenia fizyczne, dużo chodzić i prowadzić aktywny tryb życia.

Zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego (IBS) charakteryzuje się upośledzoną ruchliwością jelit.

Naruszenie to wyraża się takimi zjawiskami jak:

  • biegunka; Jeśli stolec zmieni kolor na zielony, przyczyny można znaleźć tutaj..
  • wzdęcia;
  • kolka jelitowa bez zmian zakaźnych lub immunologicznych w jelicie;
  • zaparcia lub połączenie biegunki i zaparć.

Przyczyny zespołu jelita drażliwego:

Aby pozbyć się IBS, należy przeanalizować czynniki, które go powodują, i podjąć działania w celu ich wyeliminowania.

Co musisz jeść z biegunką u dorosłych z zespołem jelita drażliwego:

  1. Wszystkie rodzaje zbóż gotowane na wodzie.
  2. Warzywa gotowane lub gotowane na parze. Wyjątkiem są drażniące jelita, kapusta, ogórki, pomidory.
  3. Puree lub pieczone owoce (jabłka, gruszki).
  4. Gotowane, pieczone lub gotowane na parze mięso i ryby w postaci klopsików lub klopsików.
  5. Nabiał.

Dopóki konsekwencje IBS nie zostaną wyeliminowane z diety:

  • świeże warzywa i owoce;
  • orzechy, grzyby;
  • jakiekolwiek pieczenie;
  • napoje gazowane i alkoholowe, kawa.

Dieta po biegunce

Cechy żywienia po biegunce:

  1. Możesz powrócić do normalnej diety nie wcześniej niż 1,5-2 tygodnie po biegunce.
  2. Ostrożnie dodawaj żywność, aby nie spowodować nowego trawienia.
  3. Stopniowo możesz dodawać makaron, mleko do potraw (pół mleka z wodą), ziemniaki, twarożek, dynia, cukinia.

Dieta biegunka

Wszystkie treści iLive są sprawdzane przez ekspertów medycznych w celu zapewnienia najlepszej możliwej dokładności i zgodności z faktami..

Mamy surowe zasady wyboru źródeł informacji i odnosimy się tylko do renomowanych witryn, akademickich instytutów badawczych i, jeśli to możliwe, sprawdzonych badań medycznych. Należy pamiętać, że liczby w nawiasach ([1], [2] itp.) Są interaktywnymi linkami do takich badań..

Jeśli uważasz, że którykolwiek z naszych materiałów jest niedokładny, nieaktualny lub w inny sposób budzi wątpliwości, wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta na biegunkę, to znaczy w przypadku nieprawidłowego funkcjonowania jelita (zwanego zwykle zaburzeniem), powinna ustalić jego normalne funkcjonowanie - bez względu na przyczynę tego objawu.

Przy częstych i luźnych stolcach ciało nieuchronnie traci wodę i sole, więc oba muszą zostać uzupełnione. Niezwykle ważne jest również tymczasowe zaopatrzenie układu trawiennego w lekki schemat i do tego należy przestrzegać diety.

Leczenie diety z biegunką

Skuteczność leczenia biegunki dietą została doceniona przez medycynę od czasów Hipokratesa, który napisał, że „działanie produktów dietetycznych jest długotrwałe, a działanie leków przemijające”.

Dieta na biegunkę u dorosłych opiera się na: znacznym zmniejszeniu ilości jedzenia, co najmniej 4 posiłkach dziennie w małych porcjach, a także całkowitym zaprzestaniu jedzenia, które w jakikolwiek sposób podrażniają przewód pokarmowy, zwiększają skurcze mięśni gładkich jelit (perystaltyka) i przyczyniają się do zwiększonej fermentacji w nim. Dieta biegunkowa dla kobiet w ciąży opiera się na tych samych zasadach..

Zgodnie z żywieniem medycznym według Pevznera, mechanicznie, chemicznie i termicznie oszczędza błonę śluzową jelit i całą dietę przewodu pokarmowego nr 4. Należy to obserwować we wszystkich patologiach jelitowych, którym towarzyszy biegunka i niestrawność, przez 3-5 dni (do zauważalnej poprawy).

Codzienna dieta powinna zapewniać co najmniej 2000 kcal, to znaczy zawartość kalorii w żywności jest poniżej średniej normy fizjologicznej (2900-3200 kcal). Dzienna zawartość białka odpowiada normie (90-95 g), tłuszcze są o 30% niższe niż norma (70 g), ale składnik węglowodanowy jest prawie dwa razy niższy niż norma (nie więcej niż 250 g). Ilość wolnego płynu powinna wynosić co najmniej 1,5 litra dziennie: w przypadku biegunki niezwykle ważne jest, aby pić wodę, aby uniknąć odwodnienia organizmu.

Dieta na zapalenie jelita grubego z biegunką

Dieta na zapalenie okrężnicy z biegunką to dieta numer 4B, którą uważa się za fizjologicznie kompletną: jej kaloryczność wynosi 2900 kcal dziennie, zawartość białek i tłuszczów - 100 g każda, węglowodany - około 400 g. Zaleca sześć posiłków dziennie w małych porcjach. Jedzenie nie powinno być za gorące ani za zimne..

Dieta na zapalenie jelita grubego z biegunką, podobnie jak u dorosłych, którzy nie cierpią na zapalenie błony śluzowej jelita grubego, ogranicza prawie te same produkty, ale pozwala na stosowanie:

  • przecier warzywny (z ziemniaków i marchwi);
  • dojrzałe owoce i jagody (nie kwaśne, obrane);
  • produkty mleczne (kefir, jogurt, twaróg, ale mleko i śmietana - tylko jako dodatki do potraw);
  • masło;
  • łagodne sery i gotowane kiełbasy;
  • sosy (na niskotłuszczowym bulionie z koperkiem i natką pietruszki).

W ten sam sposób wszystkie naczynia należy gotować lub gotować na parze, a następnie doprowadzić do jednorodnej konsystencji (dodatkowo zagotować lub zmielić).

Dieta na biegunkę z biegunką

Odżywianie w przypadku naruszenia mikroflory jelitowej, to znaczy z poważnym niedoborem enzymów i naruszeniem mikrobiocenozy jelitowej, zasadniczo nie różni się od powyższych diet (patrz - dieta na biegunkę u dorosłych).

Przyczyny biegunki z dysbiozą polegają na tym, że w jelicie cienkim zmniejsza się liczba pożytecznych bakterii rozkładających pierwotne kwasy żółciowe i gromadzi się zbyt wiele bakterii niszczących enzymy trawienne. Wpływa to negatywnie na normalny metabolizm kwasów żółciowych - ich dehydroksylację, dekoniugację i reabsorpcję. W rezultacie objętość dekoniugowanych kwasów żółciowych w jelicie wzrasta tak bardzo, że zaczyna się biegunka. Ponadto przy tak zwanym zespole niewydolności trawiennej często pojawiają się cechy charakterystyczne dysbiozy, nudności i wymiotów. A następnie gastroenterolodzy są przepisywani na dietę na biegunkę i wymioty.

Głównym zadaniem żywienia dietetycznego jest utrzymanie równowagi wodnej w ciele, to znaczy ilość spożywanego płynu powinna zrekompensować ilość płynu utraconą w wyniku wymiotów i wypróżnień. Jednak lekarze ostrzegają, że woda pitna nie powinna być wcześniej niż półtorej godziny po wymiotach, a ilość zużywanej wody nie powinna przekraczać 100-150 ml.

Ponadto, pod warunkiem, że nastąpi co najmniej nieznaczna poprawa samopoczucia, możesz pić rozcieńczone soki bezkwasowe (naturalnie, z wyjątkiem winogron, śliwek i moreli), herbatę ze starymi niejadalnymi krakersami. A następnie, jeśli w ciągu kilku godzin nie powtórzyły się wymioty, możesz użyć małego bulionu ryżowego, pieczonych jabłek, półpłynnej owsianki ryżowej, ugotowanej na wodzie i bez oleju.

Oczywiste jest, że dieta na biegunkę z biegunką zabrania jedzenia wszystkiego, co może podrażnić przewód pokarmowy i prowadzić do zwiększonego wydzielania żółci: tłustego, słonego, pikantnego, kwaśnego i konserwowego, a także świeżego chleba i bułek, surowych warzyw i owoców, wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe, grzyby, słodycze, mineralne napoje gazowane i inne napoje z gazem. To jest dieta numer 4 według Pevznera. Ale spożycie płynów jest ograniczone - nie więcej niż litr dziennie.

Dieta na biegunkę u dzieci

Dieta na biegunkę u niemowląt karmionych piersią sugeruje kontynuowanie karmienia piersią, ale konieczne jest zwiększenie liczby karmień. Jeśli dziecko nie chce ssać, nie próbuj tego robić w żaden sposób... Lepiej podać dziecku wodę: utrata wody jest szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci.

Należy pamiętać, że biegunka dietetyczna u dzieci w pierwszych dwóch miesiącach życia może wymagać pewnego czasu zastąpienia karmienia piersią mieszankami pokarmowymi niezawierającymi laktozy (cukru mlecznego). Dotyczy to przypadków, gdy noworodek (zwykle przedwcześnie lub z niską masą urodzeniową) ma niedobór laktazy - niedobór enzymu laktazy, który rozkłada cukier mleczny. Karmienie preparatem bez laktozy trwa do momentu, gdy dziecko przestanie wymiotować, a pediatra pozwoli jej wrócić do mleka matki.

Po trzech latach, kiedy dzieci jedzą prawie wszystko i jedzą razem z dorosłymi członkami rodziny, dieta na biegunkę obejmuje te same produkty i ma takie same ograniczenia jak dieta dla dorosłych.

Dieta po biegunce

Dieta po biegunce - dieta nr 4B, przepisana na czas powrotu do zdrowia po ostrych patologiach jelitowych. Zawartość kalorii w tej diecie wynosi 2900–3100 kcal dziennie, zawartość białka wynosi 100 g, tłuszcz wynosi 100 g, węglowodany 420–450 g. Jedzenie jest ułamkowe, 5-6 razy dziennie. Ilość wypijanej wody dziennie - do 1,5 litra.

Przestrzeganie diety oznacza wykluczenie z diety chleba żytniego i zbożowego, świeżego białego chleba oraz wszelkich produktów piekarniczych i mącznych, a także tłustego mięsa, ryb, drobiu i bogatych bulionów na ich bazie; wędliny i konserwy (mięso i ryby); grzyby i buliony grzybowe; wszystkie rośliny strączkowe; niegotowane świeże warzywa i owoce; kawa, kakao, napoje gazowane i napoje.

Oprócz gotowania i gotowania na parze dozwolone jest gotowanie potraw poprzez pieczenie w piekarniku i nie jest już konieczne mielenie żywności.

Odżywianie po biegunce pozwala spożywać:

  • suszony chleb pszenny;
  • pierwsze dania na słabym bulionie lub wywar z warzyw (z drobno posiekanymi i dobrze ugotowanymi warzywami i płatkami);
  • chude mięso, ryby, drób (gotowane, siekane lub pieczone bez skórki);
  • kruche płatki zbożowe (z wyjątkiem jęczmienia i prosa);
  • gotowane makaron i makaron;
  • produkty mleczne oraz mleko, śmietana i śmietana - po dodaniu do potraw;
  • przeciery warzywne (z ziemniaków, marchwi, kalafiora);
  • dojrzałe i słodkie owoce (jabłka, gruszki, owoce cytrusowe) i obrane jagody (z wyjątkiem śliwek i winogron) - nie więcej niż 200 g dziennie.

Co wolno karmić dziecko biegunką i wymiotami: co można jeść z biegunką i jakie są cechy odżywcze?

Biegunka i wymioty towarzyszą różnym chorobom i zaburzeniom. W ten sposób organizm próbuje uwolnić się od szkodliwych substancji i toksyn. Przyczyny biegunki:

  • infekcje (bakteryjne i wirusowe);
  • zatrucie;
  • pasożyty;
  • dysbioza;
  • wrodzone patologie (mukowiscydoza);
  • naruszenie diety;
  • indywidualna nietolerancja produktów;
  • naprężenie.

Długotrwała biegunka lub wymioty są szkodliwe, ponieważ prowadzą do utraty płynu i naruszenia równowagi wodno-solnej. Tej komplikacji można uniknąć, wykonując wizyty lekarskie, w tym leki i dietę. Odżywianie jest ważne dla powrotu do zdrowia nie mniej niż leki. Dieta terapeutyczna pomaga znormalizować trawienie i dostarcza energii do organizmu..

Krótko o mechanizmie i cechach problemu

Wymioty zaczynają się od mdłości. Dzieci się martwią, płaczą. Obiektywnie można zauważyć zwiększone wydzielanie śliny, odmowę jedzenia, zwiększone oddychanie. Mechanizm wymiotów wiąże się z odruchem, w tym jednoczesną aktywacją ośrodka w rdzeniu przedłużonym, mięśniach przepony i ścianie brzucha, skurczach żołądka i otwarciu zwieracza serca znajdującego się między przełykiem i żołądkiem.

W różnych przypadkach wymuszone odruchowe czyszczenie żołądka może prowadzić do: zatrucia organizmu, uszkodzenia i nadmiernego pobudzenia mózgu, przyjmowania pokarmu trudnego do trawienia. Wymioty należy odróżnić od niedomykalności u niemowląt. Jest to związane z nadmiernym karmieniem, wprowadzaniem nowych mieszanek podczas sztucznego karmienia, połykaniem powietrza podczas karmienia (pozycja głowy dziecka ma znaczenie).


Przy obfitych powtarzających się wymiotach u dziecka konieczne jest wykluczenie anomalii w rozwoju przełyku i żołądka

Jeśli po wymiotach następuje biegunka, bardziej prawdopodobne jest zakażenie (rotowirus, grypa, bakteria) lub toksyny w zatruciu pokarmowym. W każdym przypadku dziecko powinno zostać zbadane przez lekarza i przepisać leczenie. Nie można poradzić sobie z chorobą za pomocą samej diety. Ponowna ocena swoich umiejętności przez rodziców może negatywnie wpłynąć na stan dzieci.

Lekarze oceniają wymioty jako objaw:

  • według częstotliwości (pojedynczej lub powtarzanej);
  • związek z jedzonym jedzeniem;
  • czas po karmieniu;
  • ilość i charakter wymiotów;
  • dostępne zanieczyszczenia śluzu, krwi, żółci, zsiadłego mleka.

W diagnozie brany jest pod uwagę ogólny stan dziecka: gorączka, aktywność (osłabienie, letarg - oznaki zatrucia), dolegliwości bólowe w jamie brzusznej, w głowie, obecność zaburzeń stolca. Podamy przykłady żywienia dzieci na wymioty, które są często zalecane przez pediatrów, ale wymagają korekty w każdym przypadku.

Ogólne informacje o zatruciach u dzieci

Zatrucie pokarmowe jest poważną konsekwencją spożycia patogenów, a także wytwarzanych przez nie toksyn. Najczęściej zatrucie w dzieciństwie jest spowodowane przez bakterie, takie jak:

  • salmonella;
  • gronkowce;
  • paciorkowiec;
  • enterococcus i in.

Często przyczyną zatrucia dzieci są również chemikalia (azotany, pestycydy), które są spożywane w dużych ilościach z warzywami i owocami.

Obecność co najmniej jednego z następujących objawów może wskazywać na możliwe zatrucie:


nudności i wymioty;

  • osłabiająca biegunka;
  • ból brzucha;
  • ciepło;
  • letarg lub drażliwość.
  • Głównym niebezpieczeństwem zatrucia dzieci jest zatrucie organizmu, które może wywołać poważne komplikacje, w szczególności:

    1. Dysfunkcja trzustki.
    2. Zapalenie trzustki.
    3. Zapalenie jelita grubego.
    4. Nieżyt żołądka.

    Dlatego bardzo ważne jest, aby natychmiast udzielić pacjentowi pierwszej pomocy, której potrzebuje (zwykle płukanie żołądka) i szukać pomocy medycznej. Ważnym elementem leczenia zatrucia pokarmowego u dziecka jest ścisła dieta, której przestrzeganie pomaga przywrócić normalne funkcjonowanie jego układu trawiennego. Niestety proces powrotu do zdrowia u dzieci trwa nieco dłużej niż u dorosłych.

    Zasady żywienia

    Odżywianie dla wymiotów u dziecka jest następujące. Dopóki przyczyny wymiotów nie zostaną wyjaśnione, rodzice powinni kierować się w diecie ogólnymi zasadami pomocy dziecku z wymiotami. Nie dopuścić do odwodnienia. W przypadku wymiotów, biegunki dzieci tracą wodę i elektrolity. Po wymiotach u dziecka rozpoczyna się proces odwodnienia w tkankach, co może szybko doprowadzić do stanu szoku. Dlatego nawet między wymiotami konieczne jest podanie lekko zakwaszonej wody, roztworów soli. Część płynu będzie miała czas na wchłonięcie z żołądka.


    Wprowadzenie znacznej ilości płynów do diety przyczynia się do „rozcieńczenia” stężenia szkodliwych substancji, toksyn, a zatem zmniejsza ogólne zatrucie

    Aby przywrócić trawienie, konieczna jest krótka pauza (rozładunek). Rocznie dzieci i niemowlęta potrzebują przerwy w jedzeniu na 5-6 godzin. Dziecko w wieku 2 lat i starsze może wymagać postu przez jeden dzień. Kiedy zacząć karmić dziecko wymiotami, jego stan pokaże.

    Późniejsze karmienie powinno odpowiadać diecie i jakości preparatu z najbardziej delikatnym działaniem na żołądek i jelita (mielenie żywności, płynna konsystencja, zakaz smażonych potraw, słodyczy). Nie obciążaj żołądka dziecka natychmiast po zakończeniu wymiotów. Rozszerzanie diety odbywa się stopniowo..

    W tym okresie szczególną uwagę zwraca się na przywrócenie równowagi mikroflory jelitowej.

    Jakie produkty nie mogą

    Menu dla dzieci w tym okresie rekonwalescencji nie jest szczególnie zróżnicowane, wiele produktów jest zabronionych:

    • wiele rodzajów zbóż jest zabronionych: jęczmień perłowy, jęczmień, proso, a także wszystkie rośliny strączkowe;
    • muszę porzucić makaron;
    • zakazane tłuste mięso i smalec;
    • w menu nie wolno umieszczać kiełbas, kiełbas, produktów wędzonych i konserw w puszkach;
    • Nie jedz surowych warzyw ani owoców, jagód;
    • herbatniki, ciasta, ciasta, ciasta, bułki;
    • na chwilę ukryj wszystkie słodycze, czekoladki i inne słodycze;
    • bez fast foodów, napojów gazowanych, frytek.

    Zdrowe dziecko byłoby trudne do przestrzegania tej diety. Ale jeśli dziecko cierpiało na poważną chorobę lub zostało otrute, prawdopodobnie będzie miało zły apetyt, więc nie będzie trudno przekonać go do prawidłowego jedzenia. Dieta terapeutyczna zapewni dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze, maksymalnie rozładuje przewód pokarmowy i pomoże mu szybciej wrócić do zdrowia. Jeśli odrzucisz dietę, istnieje wysokie ryzyko rozwoju przewlekłego stanu zapalnego narządów trawiennych, później będziesz musiał leczyć żołądek dziecka.

    Wyżywienie po wymiotach dla niemowląt

    Karmiąc dziecko po pojedynczych wymiotach, pod warunkiem, że nie ma biegunki, gorączki, dziecko nie reaguje na dotykanie brzucha (bez bólu):

    Co jeść po infekcji rotawirusem?

    • wytrzymać „głodną” czterogodzinną pauzę (w ciągu roku można ją wydłużyć do 6 godzin);
    • przestań używać wszystkich rodzajów żywności uzupełniającej;
    • przejść na harmonogram karmienia mlekiem matki lub zwykłą mieszanką dla niemowląt na trochę po 2–2,5 godzinach, podczas gdy całkowita objętość mleka powinna zostać zmniejszona o 1/3;
    • zastąpić brakującą część żywności wodnym roztworem.

    Jeśli wymioty się nie powtórzą, drugiego dnia ilość jedzenia wzrośnie, a trzeciego - doprowadzi się do normy wieku. Częstotliwość karmienia można zmniejszyć. Podawanie składników odżywczych tylko za zgodą pediatry.

    Jakie produkty mogą

    Aby szybko przywrócić pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, konieczne jest wybranie produktów, które przyczyniają się do jego gojenia:

    • dozwolone są płatki zbożowe, ale nie wszystkie, płatki owsiane, kasza gryczana i ryż;
    • chude mięso: suflet z kurczaka, królik;
    • niskotłuszczowe ryby morskie;
    • chleb - tylko biały, suszony, możliwy krakers;
    • warzywa po obróbce cieplnej: gotowane buraki, marchew, kalafior lub brokuły;
    • banany i pieczone jabłka;
    • produkty mleczne: kefir, jogurt, po 2-3 dniach - twarożek;
    • warto pić kompoty z suszonych owoców, galaretkę owocową, herbatę z dzikiej róży, słabą lekko słodzoną herbatę.

    Jak karmić przedszkolaków po pojedynczych wymiotach?

    Dla dziecka w wieku przedszkolnym ważne jest również powiązanie z biegunką i gorączką (objawy wskazują na prawdopodobne zakażenie). Jeśli ogólny stan po wymiotach nie cierpi, nie czuje się chory, temperatura jest normalna, a następnie po 5-6 godzinnej przerwie, gdy podano tylko picie, możesz pozwolić na jedzenie po wymiotach:

    • płynna owsianka gotowana na wodzie (owies, ryż, kasza gryczana);
    • suszony chleb pszenny bez skórki i krakersów;
    • jajko na miękko;
    • gotowane puree warzywne (ziemniaki, marchew, cukinia);
    • tłuczony świeży niskotłuszczowy twarożek;
    • kefir.

    Z mieszanek sfermentowanego mleka z dodatkiem owoców i jagód lepiej powstrzymać się. Kashi i kefir mogą lekko słodzić. Od drugiego dnia, przy braku powtarzających się wymiotów, menu powiększa się z powodu niskotłuszczowych zup, gotowanych potraw mielonych (klopsiki, klopsiki, klopsiki). W puree ziemniaczanym dodaj masło. Konieczne jest wykluczenie możliwości przekarmienia. Dziecko ma apetyt i prosi o zjedzenie czegoś „smacznego”.

    Po kilku dniach normalny tryb i objętość odżywiania zostaną w pełni przywrócone zgodnie z ograniczeniami wiekowymi.

    Wytyczne dietetyczne dla dzieci

    W przypadku zatrucia i w okresie rekonwalescencji zaleca się, aby dziecko oferowało wyłącznie produkty poddane obróbce termicznej w postaci płynnej i półpłynnej. Do mielenia jedzenia możesz użyć blendera lub sita, aby je zmielić. Możesz powrócić do zwykłej formy jedzenia po przywróceniu procesu trawienia.

    Dietetyczne posiłki można przygotować na następujące sposoby:

    • gotować;
    • gulasz;
    • piec;
    • gotowanie na parze.

    Surowo zabrania się oferowania dziecku smażonych potraw i potraw z grilla podczas diety. Należy również wykluczyć z diety dla dzieci konserwy, marynaty, sosy i marynaty, przyprawy, barwniki, ponieważ wszystko to podrażnia błonę śluzową przewodu pokarmowego i negatywnie wpływa na wątrobę dziecka.

    Funkcje przygotowania poszczególnych potraw:

    1. Owsianka: powinna być gotowana do płynnego wrzenia na mleku rozcieńczonym wodą w stosunku 1: 1. Lepiej jest preferować ryż i płynne płatki owsiane, ponieważ przyczyniają się one do ustanowienia trawienia.
    2. Zupy: Możesz gotować wegetariańskie zupy warzywne lub zupy na chudym bulionie mięsnym. Dozwolone jest dodawanie zieleni, ale w nieco mniejszej niż zwykle ilości.
    3. Mięso i ryby: na początku zaleca się podawanie dziecku w postaci sufletu.

    Przepis na mięso sufletowe

    • chude mięso - 60 g;
    • biały chleb - 5 g;
    • jajko to jedna czwarta;
    • masło - 0,5 łyżeczki;
    • bulion beztłuszczowy - 1-2 łyżki. l.
    1. Pokrój czyste chude mięso na małe kawałki. Wrzuć do duszenia na patelni, aż będzie w połowie przygotowany, i dodaj tam trochę wody. Namocz chleb w zimnej wodzie.
    2. Gulasz i zmiękczony chleb przepuszcza się dwukrotnie przez maszynę do mięsa. Dodaj jajko, bulion do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
    3. Powstałą masę układa się na talerzu do pieczenia, wstępnie naoliwiając i posypując bułką tartą. Zamknij szczelnie formę folią.
    4. Wkładamy do piekarnika w „łaźni wodnej”, która zapewni równomierny suflet do pieczenia przez około 20-25 minut.

    Larisa Tokareva, pediatra

    41, łącznie dzisiaj

    (194 głosów, średnia: 4,58 na 5)

    Powiązane posty
    Czekolada: korzyści i szkody
    Cukinia: korzyści i szkody

    Dieta na zatrucie pokarmowe

    Dieta po wymiotach w przypadku zatrucia jest następująca. Diagnoza jest ustalana na podstawie identyfikacji związku ze stosowaniem produktów niskiej jakości, naruszenia zasad przechowywania i przetwarzania żywności. W domu przyczyną często są przeterminowane produkty mleczne, konserwy..

    Dzieci poniżej jednego roku mają „głodną” pauzę trwającą 5-6 godzin. W tej chwili otrzymują drinka:

    • rosół z dzikiej róży;
    • słaba herbata ziołowa z rumiankiem, kwiatem lipy, szałwią;
    • zwykła przegotowana woda;
    • kompot z suszonych owoców.

    Pediatrzy stosują tę zasadę do obliczenia niezbędnego płynu na pierwsze trzy lata dziecka: po każdych wymiotach i luźnym stolcu ciało potrzebuje 100 ml. W takich przypadkach starszym dzieciom podaje się 150-200 ml. Po przerwie do mleka matki dodaje się zwykłe mieszanki mleczne, bulion ryżowy. W ciągu 3-4 dni zmniejszona łączna ilość jedzenia zostaje utrzymana o 15–20%. Zastąpiony jest płynem.

    Monitorowanie dziecka wymaga szybkiego wykrycia oznak odwodnienia:

    • suchy język;
    • pragnienie;
    • uporczywy letarg;
    • zmniejszona częstotliwość oddawania moczu.

    W tej sytuacji dzieci potrzebują roztworów soli. W aptece można kupić Reosolan, Glucosolan, Gastrolit. Objętość dla określonego wieku jest wskazana w instrukcjach, nie należy jej naruszać. Aby samodzielnie przygotować roztwór woda-sól, musisz dodać łyżkę soli, 2 łyżki cukru i pół łyżeczki sody do picia do litra przegotowanej wody.

    Niektórzy pediatrzy zalecają zamiast wody wcześniej ugotować kompot z rodzynków i odcedzić. Kompozycja zapewni dziecku zapotrzebowanie na elektrolity i wodę, jeśli podano je trochę, ale często. Trzeciego dnia wprowadzane są produkty uzupełniające (płynne tłuczone płatki, żółtko jaja, tłuczone warzywa, galaretka owocowa). Ilość uzupełniających się pokarmów stopniowo doprowadza się do normy.


    Kotlety parowe - doskonała opcja w okresie rekonwalescencji niemowląt

    Od piątego dnia po wymiotach możesz karmić dziecko tartym niskotłuszczowym twarożkiem, dodając tłuczone i tłuczone mięso mielone z tłuczonych ziemniaków. W przypadku starszych dzieci na tle wymiotów podczas zatrucia pokarmowego okres „rozładunku” wydłuża się do 6–12 godzin. W tym czasie otrzymuje płyn (rosół z dzikiej róży, suszonych owoców, rumianku), kefir dziecięcy o pojemności 150-200 ml co 3 godziny na tle enterosorbentów (Smecta, Polysorb).

    Pomagają usunąć toksyny jelitowe, pozostałości infekcji. Karmienie jest zabronione. Następnego dnia możesz podać płynną owsiankę ryżową (bez mleka), suszony biały chleb lub krakersy, zupę warzywną lub tłuczone ziemniaki, pieczone jabłko. Ułamkowa dieta jest obserwowana 7-8 razy dziennie, ale porcje powinny być małe. Nadal trwa intensywne picie.

    Od trzeciego dnia dieta rozszerza się z powodu tłuczonego twarogu, gotowanej kaszy gryczanej, jajek na miękko, gotowanych warzyw, gotowanej ryby i mięsa w postaci mielonych produktów mięsnych i dodaje się masło. Po tygodniu dopuszczają nienawistne zupy mięsne i rybne, płatki zbożowe w rozcieńczonym mleku, kotlety parowe, gotowanego kurczaka i ryb, twarożek o zwykłej zawartości tłuszczu i konsystencji.

    Przez 2-3 tygodnie obowiązują ograniczenia:

    • żywność zawierająca węglowodany, które są lekkostrawne (wszystkie słodycze, ciastka, przetwory);
    • dodatki tłuszczowe do ciast, ciast;
    • chleb żytni, makaron;
    • tłuszcze zwierzęce w kiełbasach, produktach mięsnych, konserwie;
    • trudno przyswajalne błonnik i substancje sokogonnyh (kapusta, rośliny strączkowe, buraki, rzodkiewki, ogórki, świeże warzywa).

    Po kolejnych 2 tygodniach, gdy dziecko czuje się dobrze, są przenoszone na żywność odpowiadającą jego wiekowej diecie.

    Zatrucie: przyczyny i konsekwencje

    Zatrucie pokarmowe - zatrucie przewodu pokarmowego podczas jedzenia zepsutych lub niewłaściwie przygotowanych potraw. Ten typ infekcji jest najczęstszym przypadkiem wśród dzieci w wieku jednego roku..

    Zakażenie nie rozprzestrzenia się podczas używania świeżych, jadalnych, odpowiednio ugotowanych potraw. Przestrzegając właściwej opieki nad dzieckiem, higieny osobistej, jedzenia świeżych warzyw i owoców umytych w ciepłej wodzie z mydłem, infekcja nie przeszkadza dziecku. Jeśli zasady nie będą przestrzegane, szkodliwe mikroorganizmy dostaną się do organizmu wraz z pożywieniem:

    • gronkowce;
    • E coli;
    • Odmieniec;
    • klebsiella.

    Kiedy wchodzi do niedojrzałej mikroflory organizmu dziecka, patogeny szybko się rozprzestrzeniają, powodując zatrucie, salmonellozę, czerwonkę, escherichiozę i inne niebezpieczne infekcje. Choroby są niebezpieczne, bez odpowiedniego leczenia prowadzą do negatywnych konsekwencji.

    Objawy zatrucia

    Żywe objawy zatrucia dziecka:

    • ostre bóle brzucha;
    • nagłe pogorszenie samopoczucia;
    • blada cera;
    • biegunka;

  • wzrost temperatury ciała;
  • nudności;
  • częste wymioty.
  • Dziecko jest bardzo chore, pojawia się biegunka. Temperatura może skakać, spadać. Opisane objawy wymagają natychmiastowej pomocy lekarskiej. Objawy mogą wystąpić w normalnej temperaturze..

    Wraz z zaostrzeniem choroby u dzieci nie ma apetytu, dr Komarovsky zaleca, aby dziecko stale piło roztwory woda-sól, kompoty, galaretki.

    Podczas przywracania trawienia brane są pod uwagę właściwości produktów wchłanianych przez organizm. Niewłaściwe odżywianie doprowadzi do niestrawności..

    Kryzys acetonowy

    Jak karmić dziecko po wymiotach związanych z kryzysem acetonowym? Warunki acetoniczne w dzieciństwie są spowodowane wydatkami na tworzenie energii, oprócz węglowodanów, tłuszczów z rozkładem na ciała ketonowe, odchylenie w kierunku zakwaszenia organizmu. Ataki wymiotów występują na tym tle do 8 razy dziennie. Aceton jest wydzielany z oddychaniem, z moczem.

    Od jedzenia jest wymagane:

    • obfite spożycie węglowodanów ze względu na słodką herbatę, kompot, sok, stosowanie standardowego roztworu glukozy;
    • przerwa w jedzeniu na 10-12 godzin;
    • od drugiego dnia zalecana jest dieta zawierająca łatwo przyswajalne węglowodany (oprócz picia 1–1,5 l, słodkich żelków, płatków, twarogu, przecieru owocowego, odrobiny dżemu, pieczonego jabłka, suchych ciastek;
    • ograniczenia dotyczą potraw mięsnych i rybnych, jajek, świeżych wypieków, kwaśnych jagód i owoców (rosół z dzikiej róży, porzeczki, kiwi);
    • częstotliwość karmienia należy obserwować co 3 godziny.


    Do alkalizacji za pomocą acetonemii zaleca się marchew, figi, śliwki, daty

    Od czwartego dnia po ataku dozwolone są zupy warzywne, jajka na miękko, niskotłuszczowy twaróg, produkty z kwaśnego mleka, potrawy z kurczaka i ryby. W kolejnym miesiącu dziecko powinno stosować dietę terapeutyczną: jeść tłuczone potrawy, wykluczać tłuste potrawy, konserwy, metody smażenia.

    Przykładowe menu dla dziecka po zatruciu

    JedzeniePrzepisy (jedna porcja)
    ŚniadanieJajko na twardo, kasza ryżowa, domowa galaretka owocowa.
    Wczesna kolacjaPieczone jabłko, suszone morele kompot z rodzynkami.
    ObiadRosół z fileta z kurczaka z krakersami, niesłodzona herbata.
    Dodatkowy posiłekGotowana ryba, suszony kompot jabłkowy.
    ObiadGotowane warzywa, niesłodzona herbata.

    Aby zapobiec zatruciu dzieci, wybieraj produkty zgodnie z pewnymi zasadami. Sprawdź datę ważności i wygląd towaru. Kupuj żywność w dużych hipermarketach i sklepach, w kontrowersyjnych przypadkach zażądaj wyniku kontroli produktu.

    Artykuł został zatwierdzony przez redaktorów.

    Odżywianie niemowląt w przypadku infekcji rotawirusem

    Uszkodzenie rotawirusów poważnie wpływa na stan jelit i żołądka dziecka. Wymioty i biegunka są szybko komplikowane przez odwodnienie. Szczególnie dotknięte są niemowlęta, wcześniaki, opóźniony rozwój fizyczny. Rotawirus charakteryzuje się zdolnością do tłumienia wytwarzania enzymów, które umożliwiają wchłanianie laktozy mlecznej. Dlatego pediatrzy zalecają tymczasowe zaprzestanie karmienia piersią dzieci do roku i przejście na karmę wolną od laktozy lub produkty uzupełniające na bazie soi..

    Co pół godziny dziecko powinno otrzymywać 50–70 ml płynu do picia. Na początku dziecko nie ma apetytu, ale pije z przyjemnością. Dlatego zaleca się na przemian bulion z dzikiej róży, herbaty, wody, bulionu ryżowego, znienawidzonego bulionu z kurczaka. Wszelkie tłuste lub gruboziarniste jedzenie jest wykluczone z menu. Wszystkie potrawy są gotowane z puree, gotowane, puree.

    O możliwości rozszerzenia diety decyduje lekarz, w zależności od usunięcia ostrych objawów zapalenia jelit, zmniejszając zatrucie. Wymioty u dzieci mogą zależeć od siniaka lub wstrząsu mózgu, urazu psychicznego. Tutaj dieta jest bezsilna, należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem i nie przeceniać żywienia.

    2-dniowa dieta

    Nie zmuszaj dziecka do jedzenia, jeśli nie chce. Musisz karmić tylko wtedy, gdy jest apetyt. Ciało powie ci, kiedy będzie gotowe do jedzenia..

    Dieta jest dobierana w zależności od przyczyny pojawienia się wymiotów. Dieta jest zawsze indywidualna..

    Porozmawiamy o zasadach żywienia wspólnych dla wszystkich chorób. Ale dokładne zalecenia otrzymasz tylko od swojego lekarza.

    Funkcje zasilania

    Jeśli jest to zatrucie lub infekcja rotawirusem, dziecko może cierpieć na przewód pokarmowy. Aby przywrócić ich pracę, przestrzegaj następujących zasad:

    1. Nie zmuszaj dziecka do jedzenia siłą, nie proś go, aby zjadł wszystko na talerzu, jeśli nie chce.
    2. Powinien jeść trochę, ale często co 2 lub 2,5 godziny, 5-6 razy dziennie.
    3. W pierwszych dniach wolno mu tylko naczynia płynne lub półpłynne.
    4. Nie podawaj dziecku gorącego lub zimnego jedzenia.
    5. Zabronione produkty zawierające agresywne składniki, które uszkadzają błonę śluzową.

    Co karmić

    W dniu 2, jeśli pacjent jest już lepszy, nie cierpi na wymioty, karmi go gryką lub owsianką ryżową. Owsianka powinna być płynna i gotowana. Lepiej gotować je w wodzie lub mleku rozcieńczonym wodą. Cóż, jeśli płatki są zmielone, nie podrażnią żołądka.

    Co jeść: dozwolone potrawy

    Pierwszego dnia po ostrym zatruciu dozwolona jest tylko słaba herbata i chude ciasteczka. Po dniu wprowadza się bulion z kurczaka z bułką tartą. Wszystkie posiłki powinny być podawane świeżo przygotowane, a nie gorące. Apetyt dziecka może się pogorszyć, więc nie karm go chorego na siłę i nie zmuszaj go do jedzenia dużych porcji.

    Po zatruciu pokarmowym możesz jeść następujące pokarmy:

    • Buliony i zupy o niskiej zawartości tłuszczu. Muszą być świeże i bez kapusty..
    • Zboża (kasza gryczana, ryż, płatki owsiane). Gotuj owsiankę na wodzie bez mleka.
    • Brązowy chleb w postaci domowych krakersów, suchych ciastek.
    • Duszone warzywa (marchewka, kalafior i brokuły, cukinia). Banany i pieczone jabłka są dobre dla żołądka. Gotowane ziemniaki są dozwolone w małych ilościach..
    • Produkty mleczne: jednodniowy kefir, jogurt (najlepiej domowy), jogurt. Od 3 dnia wprowadza się niskotłuszczowy twarożek. Masło dodaje się tylko do gotowych posiłków..
    • Jajka na parze i gulasz rybny. Pierwszeństwo mają odmiany o niskiej zawartości tłuszczu (mintaja, dorsza, szczupaka, dorsza szafranowego).
    • Kissel na mrożonej skrobi owocowej. Kissel otacza błonę śluzową żołądka i pomaga ją przywrócić.
    • Duszone lub gotowane mięso (kurczak, mięso królika). Pożądane jest drobne siekanie mięsa, najlepiej gotować kotlety.

    Czwarty i piąty dzień

    Dziecko może stopniowo powracać do zwykłych porcji. Jedzenie powinno być nadal dietetyczne, chude, zdrowe. Dziecko powinno jeść co 3 godziny i jeść dokładnie tyle jedzenia, ile zgasłoby jego głód. Każde przekarmienie jest szkodliwe nie tylko w okresie rekonwalescencji, ale również jako takie. Należy pamiętać, że ciało dziecka jest delikatne i wciąż rośnie. Wielu lekarzy uważa, że ​​podstawa zdrowia dziecka powstaje w ciągu pierwszych 7 lat życia. Odżywianie frakcyjne pozwala utrzymać narządy i układy w dobrym stanie bez przeładowania.

    Żywność zabroniona po wymiotach

    Istnieje wiele „ciężkich” pokarmów, które mogą wywoływać powtarzające się wymioty, biegunkę i stany zapalne układu pokarmowego. Nigdy nie należy ich podawać dziecku po wymiotach przez tydzień. Produkty te obejmują:

    • tłuste, smażone, wędzone, pieprzone, słone i słodycze: każde domowe jedzenie przygotowane w ten sposób, smalec, tłuste mięso i ryby, zakupione gofry, cukierki, krakersy, lody, czekolada i tak dalej (na ogół lepiej nie podawać dzieciom),
    • jednodniowy kefir, pełne mleko, suszone śliwki, rośliny strączkowe, orzechy, napoje gazowane, brązowy chleb, świeże owoce i warzywa, świeżo wyciskane soki, jajka, drożdże i świeże wypieki (wszystko to powoduje fermentację, aw rezultacie ból brzucha lub powtarzające się wymioty),
    • różne sosy,
    • żywność w puszkach,
    • warzywa i masło (mogą być dodawane w niewielkich ilościach do potraw w dniach 5-6),
    • kapuśniak,
    • czarna herbata, kakao,
    • makaron (można dodać do zup w niewielkiej ilości).

    Wiedząc, co karmić dziecko po wymiotach i jakie pokarmy nie są zalecane, zapewnisz swojemu dziecku szybkie i łatwe wyzdrowienie bez skurczów i wzdęć, przy jak najmniejszym obciążeniu przewodu pokarmowego.

    Podczas zatrucia wielu rodziców zastanawia się - po wymiotach niż nakarmić dziecko. Kiedy czerstwy pokarm, szkodliwe pierwiastki lub trucizny dostają się do żołądka, występują wymioty, które uniemożliwiają ich wchłanianie we krwi i innych narządach. W zależności od toksyczności substancji, ciężkości stanu pacjenta i cech ciała, erupcja treści żołądkowej może wystąpić raz lub trwać przez pewien czas. Po zapewnieniu dziecku opieki medycznej należy przestrzegać diety przywracającej układ trawienny..

    Jak wyjaśnić stan, gdy nie ma temperatury, ale występują wymioty

    W rzeczywistości może być wiele potencjalnych przyczyn, a lekarz musi je ponownie zidentyfikować. Pośrednimi objawami wyjaśniającymi, co dzieje się w ciele dziecka, jest zmiana jego zachowania, częstotliwość, konsystencja i kolor wymiotów, obecność lokalnego bólu itp. Dlatego też rodzice powinni najpierw zebrać informacje.

    Nie jest faktem, że podczas wizyty pediatry dziecko odpowie na wszystkie niezbędne pytania, więc spróbuj dowiedzieć się i zapamiętać niektóre punkty z góry:

    • co dziecko zjadło kilka godzin, zanim zaczął wymiotować;
    • czy inni członkowie rodziny odczuwają mdłości lub inne oznaki zatrucia;
    • czy coś boli - głowa, brzuch, oczy, gardło - u dziecka, a jeśli tak, pozwól mu, jeśli to możliwe, wyjaśnić lokalizację i charakter bólu (ostry, tępy, skaleczenie, skurcze);
    • czy nadal spał spokojnie, czy skarżył się na zgagę, pocenie się, osłabienie, zawroty głowy;
    • to, czy dziecko było ostatnio w depresji, czy niespokojne, czy z przyjemnością chodziło do szkoły czy przedszkola, nie wspominało o konfliktach z rówieśnikami i nauczycielami;
    • czy ostatnio miały miejsce upadki z wysokości, uderzenia, połykanie ciał obcych, kontakty z chorymi dziećmi, potajemne przyjmowanie tabletek, odmowa jedzenia ze względu na dietę.

    Aby dziecko mogło odpowiedzieć ci z maksymalną pewnością, wyjaśnij, że przeprowadzasz przesłuchania nie w celu ukarania, ale w celu ułatwienia lekarzowi zidentyfikowania pierwotnej przyczyny choroby i przepisania odpowiedniego leczenia.

    Pamiętaj o objawach, w których pediatra musi się pilnie pojawić:

    • dziecko wymiotuje tak często i tak gwałtownie, że nie może pić;
    • w wydzielanym płynie jest krew - skrzepy w kolorze czerwonym i brązowym;
    • dziecko wymiotuje, a jednocześnie wzrasta temperatura ciała, pojawiają się bóle głowy i wysypka;
    • ma wyraźne objawy odwodnienia - sucha skóra, język i błony śluzowe, płacz bez łez, cofanie się ciemiączka u niemowląt, przedłużony (ponad 6 godzin) brak wezwań do oddawania moczu.

    W każdym razie konieczna jest próba pomocy dziecku - jeśli dziecko przestało wymiotować i nie ma temperatury, i jeśli wymioty trwają. Jednak pomoc nie zaczyna się od leków przeciwwymiotnych.

    Ciężkie i lekkie produkty

    Dieta po wymiotach powinna być zrównoważona. Dietetycy emitują ciężkie i lekkie pokarmy. Drugi jest odpowiedni na okres rekonwalescencji. Ciężkie jedzenie jest surowo zabronione po raz pierwszy po wymiotach, ponieważ żołądek nie jest gotowy do strawienia. Te produkty obejmują:

    • żywność białkowa;
    • gruszki (tworzące gaz);
    • śliwki (mają działanie przeczyszczające, są surowo zabronione w przypadku biegunki);
    • winogrona, słodycze (ze względu na wysoką zawartość węglowodanów w kompozycji ma działanie fermentacyjne);
    • soki owocowe (soki skoncentrowane, niestrawne);
    • pieczywo;
    • jęczmień perłowy i kasza jaglana;
    • surowe owoce i warzywa;
    • tłuste potrawy, w tym masło i olej słonecznikowy.

    Wszystkie powyższe można spożywać 3-4 dni po poprawie samopoczucia dziecka. Kiełbasa, frytki, gazowane napoje z barwnikami można podać dziecku tydzień później. W niektórych przypadkach lepiej jest wytrzymać dłużej. Terapia dietetyczna polega na stosowaniu lekkich produktów na wymioty i po nich. Zawierają korzystne substancje, które przywracają funkcjonowanie układu pokarmowego. Obejmują one:

    • pieczone jabłka;
    • banany
    • suszone napoje owocowe;
    • gotowana marchewka;
    • brokuły (gotowane lub duszone);
    • jogurt naturalny bez konserwantów i barwników;
    • kefir o minimalnej zawartości tłuszczu (stosować tylko rano).

    Przyczyny wymiotów u dziecka

    Dziecko może zacząć wymiotować z następujących powodów:

    • zatrucie: pokarm, lek, chemikalia, gaz, zakaźny (np. rotawirus),
    • reakcja na niezwykłe, nowe, nieodpowiednie jedzenie, lekarstwa,
    • wymuszone karmienie,
    • choroby ośrodkowego układu nerwowego,
    • cukrzyca i inne zaburzenia metaboliczne,
    • Choroby przewodu pokarmowego: wrzód, zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka i jelit, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki, dyskinezy żółciowe i inne,
    • choroby układu hormonalnego,
    • choroby ośrodkowego układu nerwowego,
    • niewydolność nerek lub serca,
    • ostre zapalenie wyrostka robaczkowego,
    • choroba zakaźna.

    Na szczęście większość przypadków wymiotów u dzieci jest spowodowana różnego rodzaju zatruciami, a przy zastosowaniu odpowiednich środków nie pozostawiają negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co karmić dziecko po wymiotach i co można jeść w okresie rekonwalescencji, ponieważ ciało musi „odpocząć” od stresu, którego doświadczył, i jednocześnie uzyskać wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy.